* Cuire les fonds d’artichaut à la vapeur
* Plonger les tomates dans l’eau bouillante pour faciliter leur épluchage, les faire réduire dans une poêle sans graisse en purée et ajouter une gousse d’ail pilée
* Préparer le fromage blanc, le saler et incorporer des feuilles de basilic finement ciselées
* Disposer les fonds d’artichaut au fond des verrines, les recouvrir de la purée de tomate et ajouter le mélange fromage blanc-basilic
* Laisser reposer au frigo avant de consommer et régalez-vous !!!
3 astuces beauté Pour l’hydratation de la peau : * sur le corps : appliquer quotidiennement l’huile et faire pénétrer par léger massage * pour le visage : Appliquer le soir par petites touches et en massant légèrement Pour revitaliser les cheveux : Imbiber le cuir chevelu, laisser agir toute une nuit et effectuer un shampoing doux Pour fortifier les ongles : Mélanger l’huile d’Argan à quelques gouttes d’un jus de citron et plonger les doigts dans la préparation pendant une...
Lire la suiteOn connaît surtout la menthe par ses utilisations multiples en cuisine. (taboulé, salade de fruits, etc…), mais elle nous réserve d’autres bienfaits ! Elle possède des vertus thérapeutiques, car elle contient du menthol et du terpène. Elle se décline sous différentes formes : en feuilles de menthe, sirop, thé, élixir, huiles essentielles. Elle est efficace contre l’indigestion, la fatigue, les diarrhées, les vertiges, les rhumes et les migraines. Petite astuce : Dans votre diffuseur d’huiles essentielles,...
Lire la suiteQuelques petites astuces naturelles … En passant l’aspirateur : versez quelques gouttes d’huile essentielle de lavande sur un petit coton, l’aspirer, il propagera une odeur fraîche partout où vous passerez l’aspirateur. Pour désodoriser le réfrigérateur : Déposer sur les ampoules à l’intérieur du frigo, une goutte d’huile essentielle de lavande et une de citron. Pour désodoriser votre poubelle : Après avoir nettoyé votre poubelle, déposer au fond une gaze ou un coton que...
Lire la suiteJean-Claude vous propose cette infusion : 5 jours de suite (en préventif ou curatif) contre les maux de gorge, toux et pour renforcer vos défenses immunitaires au niveau respiratoire … Recette : - gingembre frais ou en poudre - feuilles de thym - citrons - miel - huile essentielle de pépins de pamplemousse Dans une théière (ou petite casserole), tapisser le fond de gingembre frais coupé en petits morceaux ou 1 demi cuillère à café pour le gingembre en poudre - Ajouter le jus de 2 beaux citrons, avec...
Lire la suiteVos produits de beauté : combien de temps les conserver … anti-cernes (12 à 24 mois) lait hydratant (un an) fond de teint fluide (en moyenne 6 mois) poudre libre (jusqu’à 2 ans) fard à paupières (1 à 2 années) eye liner (9 à 12 mois) crayon khôl (le changer tous les ans) mascara (il est conseillé de le changer tous les 3 mois, en raison de sa proximité avec les yeux, car les bactéries se transmettent très facilement à l’oeil) rouge à lèvres (9 à 12 mois) masques (3 à 6 mois) produits solaires (elles peuvent se...
Lire la suiteDes solutions naturelles que vous trouverez soit en herboristerie, pharmacie ou en magasins diététiques : Tisanes, homéopathie, aliments qui drainent, huiles essentielles, compléments alimentaires, protéines Les tisanes qui font dégonfler - le thé vert - le pissenlit - l’orthosiphon - le frêne - la piloselle - le romarin - les feuilles d’arbousier Choisissez ces tisanes sous forme de feuilles séchées que vous trouverez en herboristerie . Mettre quelques feuilles dans une eau frémissante et laissez infuser une dizaine de minutes...
Lire la suiteSalade anti-cholestérol aux carottes et au cumin, une recette parfumée … – 400 g de carottes – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1/2 citron pressé – 1/2 gousse d’ail – 1 cuillère à café de graines de cumin – quelques feuilles de coriandre – sel et poivre Epluchez les carottes, les couper en petits batonnets et faire cuire à la vapeur dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Déposez-les dans un saladier et ajoutez l’huile,...
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